Baka bröd som i Turkiet: Fluffigt och gott
Att baka bröd är mer än bara matlagning – det är en del av kulturen, och få länder visar det så tydligt som Turkiet. Här är brödet en självklar del av vardagen, alltid nybakat, alltid generöst delat vid bordet. Doften av nygräddat lavas eller det mjuka, runda pide kan för...
Att baka bröd är mer än bara matlagning – det är en del av kulturen, och få länder visar det så tydligt som...